Conejo con langostinos

Ingredientes:
1 conejo
2 cebollas
6 zanahorias
15 langostinos
1 vaso de vino blanco

Preparacion:
Se pone un poco de aceite en una cazuela, donde pondremos la cebolla picada y las zanahorias para que se vayan rehogando un poco. 
A continuación el conejo troceado, le damos unos vueltas para que se mezcle con las verduras y añadimos el vino y un poco de sal dejamos a fuego medio hasta que se consuma casi todo el liquido, hacia el final se añaden los langostinos dejamos que se cocinen durante unos 10-15 minutos y apagamos.