Ingredientes:
1,5 kg de harina
250 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
1 l. de aceite para freír
Agua
1,5 kg de harina
250 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
1 l. de aceite para freír
Agua
Preparación:
Primero amasar la harina con agua tibia,y añadir la mantequilla derretida, hasta conseguir una masa elástica y bastante firme. Luego poner la masa en una bolsa de plástico para evitar que se seque mientras que se extienden pequeñas porciones.
Cada porción se estira en una forma oval. Luego se cortan varias formas con un cuchillo. Mientras que se cortan las formas calentar el aceite en una sartén. Freírlos a fuego medio hasta que cojan un color dorado.
Primero amasar la harina con agua tibia,y añadir la mantequilla derretida, hasta conseguir una masa elástica y bastante firme. Luego poner la masa en una bolsa de plástico para evitar que se seque mientras que se extienden pequeñas porciones.
Cada porción se estira en una forma oval. Luego se cortan varias formas con un cuchillo. Mientras que se cortan las formas calentar el aceite en una sartén. Freírlos a fuego medio hasta que cojan un color dorado.
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